双十一刚刚过去，你“剁手”了哪些商品？各大电商平台使出浑身解数，优惠、短信、推送、社交广告、网页弹出的广告，只为了唤起消费者们买买买的欲望。瑞幸咖啡在11月6日宣布启动“双11首届luckin狂欢节”，优惠力度为“充1赠2”，用户通过咖啡钱包充值购买1张咖啡券就能获赠同价格饮品券2张。官方数据显示，活动首日，瑞幸销售数据即突破515万杯。有，“瑞幸真的是在烧钱。”
同一天，路透社援引消息来源称，瑞幸咖啡正计划进行新一轮2亿至3亿美元融资，将公司估值提升至15亿到20亿美元。另据两位知情人士称，瑞幸咖啡已开始与投行就海外首次公开募股（IPO）进行早期讨论，最有可能在香港或纽约上市。对此，瑞幸官方回应称“这一消息并不准确”。
从瑞幸的“烧钱”与叫板星巴克的举动能看出瑞幸扩张的决心。今年7月11日，瑞幸刚完成2亿美元A轮融资，投后估值10亿美元。这意味着，瑞幸从11月创立开始，用了9个月时间就跻身独角兽行列。在7月融资后的媒体沟通会上，瑞幸咖啡创始人钱治亚表示，从项目开始“烧钱”金额大概在10亿元，没有盈利时间表。
今年5月，瑞幸发布了致星巴克的公开信，呼吁星巴克给行业一个公平竞争的机会，让中国消费者有更多的选择。除此之外，瑞幸以“首杯免费”“满五赠五”等补贴推广品牌，挑战星巴克。对此，7月12日，神州优车董事长陆正耀谈及“咖啡补贴战”时指出：“咖啡这一仗打得漂亮，一气呵成，炮火充足。星巴克的市值已经缩水100亿美元了，如果星巴克给手机买球app100亿美元的股票，手机买球app就不打了。”公开资料显示，瑞幸咖啡为“神州系”公司。
对此，有舆论认为瑞幸在“碰瓷营销”星巴克。瑞幸VS星巴克，底气到底在哪里？
与星巴克相比，瑞幸更多的是互联网属性。瑞幸采取“互联网+零售”运营模式，瑞幸副总裁郭谨一也表示，“利用移动互联网、大数据，还有物联网技术，可以快速提升服务品质及效率。”11月8日，在乌镇互联网大会上，瑞幸获得“2018年度十大中国创客”奖项。
瑞幸采用“门店+外送”全场景模式，通过app、小程序等方式下单，每个店在2公里商圈获取了大量的全场景流量。95后Z世代则是移动互联网的原住民，他们是重度SoLoMoMe(社交、本地、移动和个性化)消费群，这种互联网消费模式得到年轻人的追捧。数据显示，24岁以下的消费者占据了瑞幸用户总体的48%，而星巴克的这一数字为22%。双十一的电商大战中，90后也发挥着消费主力的作用。根据苏宁大数据，从年龄分布来看，今年双十一的“90后”消费者占比达42%。
瑞幸还背靠腾讯，进行场景应用与营销。9月6日，腾讯与瑞幸咖啡签署战略合作协议，宣布将联手探索大数据、移动互联网、人工智能等技术在线下场景的应用转化与微信小程序的智能化营销，助力建设瑞幸咖啡 “智慧零售”解决方案。
高盛报告指出，瑞幸虽然进入市场较晚，但是已成为中国咖啡连锁品牌中线下店铺数量第二的品牌。截至10月，瑞幸在中国21个城市拥有超过1300家咖啡店，星巴克在中国大陆的门店数量为3362家。而Costa的大陆门店数量为449家（截至2018年上半年）。
在瑞幸飞速扩张门店时，星巴克在华业绩却迎来下滑。2018年第三季度财报中显示，中国/亚太区市场营运利润率下降7.6个百分点，这是近9年来该数据首次下降。尽管如此，星巴克仍然是瑞幸最大的对手。据《2018年咖啡行业研究报告》称，若以营收衡量市场集中度，咖啡馆行业CR8可达84.4%，其中星巴克一家独大，市场份额占比51%。而瑞幸创始人在7月称其“尚无营利时间表”。
面对互联网咖啡的紧追不舍，一直是传统咖啡馆领军者的星巴克也做出了改变。星巴克总裁兼CEO Kevin Johnson在上海表示，星巴克中国区正和国内互联网巨头阿里巴巴牵手，利用饿了么的平台送咖啡外卖同时打造智慧零售门店。
星巴克跟阿里联手推出一系列星巴克O2O的产品：有外卖平台“饿了么”、生鲜app“盒马鲜生”。除了30分钟到的咖啡外卖“专星送”，星巴克还和盒马鲜生合作推出了“外送星厨”。星巴克11月公布信息显示，第四财季全球同店销售额同比增长3%，超出市场预期。受此影响，星巴克的股价创出了历史新高。
瑞幸VS星巴克，无论结果如何，不能否认的是中国咖啡业的发展前景十分广阔，且发展速度飞快。《2017-2023年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》显示，全球咖啡消费市场的规模在12万亿元以上，而中国市场700亿元规模看起来微不足道，但从增速上看，中国咖啡消费年增长率在15%左右，远高于全球市场2%增长率。
同时，通过对比中美日咖啡消耗量，可以看出中国咖啡市场近十年复合增长率为15%，远超美国的2%和日本的1%。国内咖啡市场增速较快，说明国人对咖啡的需求原味达到饱和阶段，未来中国咖啡消费市场上升潜力非常巨大。
双十一刚刚过去，你“剁手”了哪些商品？各大电商平台使出浑身解数，优惠、短信、推送、社交广告、网页弹出的广告，只为了唤起消费者们买买买的欲望。瑞幸咖啡在11月6日宣布启动“双11首届luckin狂欢节”，优惠力度为“充1赠2”，用户通过咖啡钱包充值购买1张咖啡券就能获赠同价格饮品券2张。官方数据显示，活动首日，瑞幸销售数据即突破515万杯。有，“瑞幸真的是在烧钱。”
同一天，路透社援引消息来源称，瑞幸咖啡正计划进行新一轮2亿至3亿美元融资，将公司估值提升至15亿到20亿美元。另据两位知情人士称，瑞幸咖啡已开始与投行就海外首次公开募股（IPO）进行早期讨论，最有可能在香港或纽约上市。对此，瑞幸官方回应称“这一消息并不准确”。
从瑞幸的“烧钱”与叫板星巴克的举动能看出瑞幸扩张的决心。今年7月11日，瑞幸刚完成2亿美元A轮融资，投后估值10亿美元。这意味着，瑞幸从11月创立开始，用了9个月时间就跻身独角兽行列。在7月融资后的媒体沟通会上，瑞幸咖啡创始人钱治亚表示，从项目开始“烧钱”金额大概在10亿元，没有盈利时间表。
今年5月，瑞幸发布了致星巴克的公开信，呼吁星巴克给行业一个公平竞争的机会，让中国消费者有更多的选择。除此之外，瑞幸以“首杯免费”“满五赠五”等补贴推广品牌，挑战星巴克。对此，7月12日，神州优车董事长陆正耀谈及“咖啡补贴战”时指出：“咖啡这一仗打得漂亮，一气呵成，炮火充足。星巴克的市值已经缩水100亿美元了，如果星巴克给手机买球app100亿美元的股票，手机买球app就不打了。”公开资料显示，瑞幸咖啡为“神州系”公司。
对此，有舆论认为瑞幸在“碰瓷营销”星巴克。瑞幸VS星巴克，底气到底在哪里？
与星巴克相比，瑞幸更多的是互联网属性。瑞幸采取“互联网+零售”运营模式，瑞幸副总裁郭谨一也表示，“利用移动互联网、大数据，还有物联网技术，可以快速提升服务品质及效率。”11月8日，在乌镇互联网大会上，瑞幸获得“2018年度十大中国创客”奖项。
瑞幸采用“门店+外送”全场景模式，通过app、小程序等方式下单，每个店在2公里商圈获取了大量的全场景流量。95后Z世代则是移动互联网的原住民，他们是重度SoLoMoMe(社交、本地、移动和个性化)消费群，这种互联网消费模式得到年轻人的追捧。数据显示，24岁以下的消费者占据了瑞幸用户总体的48%，而星巴克的这一数字为22%。双十一的电商大战中，90后也发挥着消费主力的作用。根据苏宁大数据，从年龄分布来看，今年双十一的“90后”消费者占比达42%。
瑞幸还背靠腾讯，进行场景应用与营销。9月6日，腾讯与瑞幸咖啡签署战略合作协议，宣布将联手探索大数据、移动互联网、人工智能等技术在线下场景的应用转化与微信小程序的智能化营销，助力建设瑞幸咖啡 “智慧零售”解决方案。
高盛报告指出，瑞幸虽然进入市场较晚，但是已成为中国咖啡连锁品牌中线下店铺数量第二的品牌。截至10月，瑞幸在中国21个城市拥有超过1300家咖啡店，星巴克在中国大陆的门店数量为3362家。而Costa的大陆门店数量为449家（截至2018年上半年）。
在瑞幸飞速扩张门店时，星巴克在华业绩却迎来下滑。2018年第三季度财报中显示，中国/亚太区市场营运利润率下降7.6个百分点，这是近9年来该数据首次下降。尽管如此，星巴克仍然是瑞幸最大的对手。据《2018年咖啡行业研究报告》称，若以营收衡量市场集中度，咖啡馆行业CR8可达84.4%，其中星巴克一家独大，市场份额占比51%。而瑞幸创始人在7月称其“尚无营利时间表”。
面对互联网咖啡的紧追不舍，一直是传统咖啡馆领军者的星巴克也做出了改变。星巴克总裁兼CEO Kevin Johnson在上海表示，星巴克中国区正和国内互联网巨头阿里巴巴牵手，利用饿了么的平台送咖啡外卖同时打造智慧零售门店。
星巴克跟阿里联手推出一系列星巴克O2O的产品：有外卖平台“饿了么”、生鲜app“盒马鲜生”。除了30分钟到的咖啡外卖“专星送”，星巴克还和盒马鲜生合作推出了“外送星厨”。星巴克11月公布信息显示，第四财季全球同店销售额同比增长3%，超出市场预期。受此影响，星巴克的股价创出了历史新高。
瑞幸VS星巴克，无论结果如何，不能否认的是中国咖啡业的发展前景十分广阔，且发展速度飞快。《2017-2023年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》显示，全球咖啡消费市场的规模在12万亿元以上，而中国市场700亿元规模看起来微不足道，但从增速上看，中国咖啡消费年增长率在15%左右，远高于全球市场2%增长率。
同时，通过对比中美日咖啡消耗量，可以看出中国咖啡市场近十年复合增长率为15%，远超美国的2%和日本的1%。国内咖啡市场增速较快，说明国人对咖啡的需求原味达到饱和阶段，未来中国咖啡消费市场上升潜力非常巨大。
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